知識庫


賴淑美

8月31日 09 : 55

製皂工具介紹

1.不銹鋼鍋:可以準備1~3個,大小都不一樣,小的可用來溶氫氧化鈉,中的可用來加熱油脂,大的則用在皂糊熱製法中的瓦斯爐隔水加熱或是溶熟成的皂糊時使用。 2.溫度計2支 3.大刮刀及小刮刀各一 4.電子磅秤 5.打蛋器 6.長柄湯匙 7.模型 8.量杯 9.模型
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文章內容

製皂工具介紹

1.不銹鋼鍋:可以準備2~3個,大小都不一樣,小的可用來溶氫氧化鈉,中的可用來裝油脂,大的則用在隔水加熱。

2.不銹鋼打蛋器:用來加熱油脂時攪拌至均溫,並在混合鹼水及油脂時攪拌使用。

3.溫度計2支:一支用來測鹼水溫度時使用,另一支則用來測量油脂加熱的溫度。建議選用可達110度C以上的長型酒精溫度計,因目前市面上此型的溫度計多為玻璃製品,不建議直接在鹼水或油鍋中攪拌,怕有撞斷的危險。

4.一公升量杯:選用耐高溫、耐酸鹼的PP材質量杯,可用來量氫氧化鈉或量軟油。記得在量材料時量杯保持乾淨、乾燥。

5.電子秤:可挑選最小測量單位為1公克,最大測量可3公斤的電子秤較為實用。

6.不銹鋼湯匙:可用來氫氧化鈉與水的攪拌。

7.保麗龍箱、舊毛毯:皂糊製作採用保溫法時使用,可使皂糊維持一定的溫度持續皂化。

8.模型:用來裝皂液。

9.圍裙、塑膠手套、護目鏡、口罩:製皂過程中,鹼液或皂液都還是強鹼的狀態,建議個人做好身體的防護,尤其是臉部、眼睛部份一定要做好保護的措施。

10.報紙、抹布:製皂時可先在桌面上舖上舊報紙,可防止桌面髒污或被鹼液侵蝕。

11.刮刀:可把鍋子的皂液刮乾淨。

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